Curriculum Vitae

Cristina Vitória de Miranda Guedes

Data da última atualização »Last update : 24/11/2017


Cristina Vitória de Miranda Guedes. É Investigador Auxiliar na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Publicou 42 artigos em revistas especializadas e 44 trabalhos em actas de eventos, possui 6 capítulos de livros publicados. Nas suas actividades profissionais interagiu com 172 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.


Endereço de acesso a este CV:

http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=5522882015901761


Dados pessoais (Personal data)
Nome completo
Full name
Cristina Vitória de Miranda Guedes
Nome em citações bibliográficas
Quoting name
Guedes, Cristina Vitória de Miranda
Categoria profissional
Position
Investigador Auxiliar
Endereço profissional
Professional address
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Centro de Ciência Animal e Veterinária
Quinta de Prados
5000-801 Vila Real
Portugal
Correio electrónico: cguedes@utad.pt
Sexo
Gender
Feminino»Female




Graus Académicos (Academic Degrees)




Vínculos profissionais (Professional Positions)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Out/2001-Actual Investigador Auxiliar





Produção científica, técnica e artística/cultural (Scientific, technical and artistical/cultural production)
Capítulos de livros publicados
Published book chapters
1. Batista, A.; Teixeira, A; Santos, V; Azevedo, J; Guedes, C; Silva, S. R; Silva, S.R.; Azevedo, J. M. T; Santos, V.A.; Azevedo, J.M.T.. 2016. Video image analysis to assess composition and cut yields in light lamb carcasses.  In Raças Autóctones no Espaço Ibérico: Um Recurso Sustentável, ed. Marta-Costa, A., Manuel Luís Tibério, M.T., Payan Carreira, R., 92 - 99. ISBN: 978-989-704-039-9. UTAD: UTAD.
2. Batista, Ana; Teixeira, Alfredo; Santos, Virgínia; Azevedo, Jorge; Guedes, Cristina; Silva, Severiano. 2016. Use of a video image analysis method to assess composition and cut yields in light lamb carcasses.  In Raças Autóctones no Espaço Ibérico: um recurso sustentável, ed. Ana Alexandra Marta-Costa, Manuel Luís Tibério, Rita Payan Carreira, 92 - 99. ISBN: 978-989-704-039-9. Vila Real: UTAD.
3. Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Couto, P.; Santos, A. S; Melo-Pinto, P.. 2012. Relationship between body condition and neck crest score systems and subcutaneous fat, tissue and muscle ultrasonic measurements in horses.  In Forages and grazing in horse nutrition, ed. Markku SaastamoinenMaria João FradinhoAna Sofia SantosNicoletta Miraglia, 381 - 386. ISBN: 978-90-8686-755-4. Wageningen: Wageningen Academic Publishers.
4. Silva, S.R.; Guedes, C. M; Santos, V.A.; Lourenço, A.L.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2007. Longissimus thoracis et lumborum muscle volume calculation using in vivo real time ultrasonography.  In New developments in evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep, ed. C. Lazzaroni, S. Gigli e D. Gabiña, 195 - 200. ISBN: 978-90-8686-022-7. EAAP Scientific Series: Wageningen Academic Publishers.
5. Silva, S. R; Azevedo, J.M.T.; Guedes, C. M; Santos, V.A.; Cadavez, V.P.. 2007. Utilização da técnica de ultra-sons para avaliação da composição de ovinos e caprinos.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, 151 - 186. . UTAD: UTAD.
6. Azevedo, J.M.T.; Guedes, C.M.; Silva, S.R.. 2007. Fatores biológicos que afetam a composição e a qualidade da carcaça e da carne de borregos e cabritos.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 99 - 147. . Vila Real: UTAD.

Artigos em revistas com arbitragem científica
Papers in periodics with scientific refereeing
1. Silva, S.R.; Guedes, C.M.; REMA, P.; Batista, A.C.; Rodrigues, V.; Loureiro, N.; Dias, J.. 2016. "In vivo assessment of fat composition in Senegalese sole (Solea senegalensis) by real-time ultrasonography and image analysis of subcutaneous fat", Aquaculture 456, 456: 76 - 82.
2. SR, Silva; R, Payan-Carreira; M, Quaresma; CM, Guedes; AS, Santos. 2015. "Relationships between body condition score and ultrasound skin-associated subcutaneous fat depth in equine.", Acta Veterinaria Scandinavica  57, Suppl. 1: P12 - P12.
3. SR, Silva; R, Payan-Carreira; CM, Guedes; S, Coelho; AS, Santos. 2015. "Correlations between horse neck crest scoring and nape fat measurements obtained after image analysis.", Acta Veterinaria Scandinavica  57, Suppl.1: P11 - P11.
4. Gomes, M.J.; Guedes, C.M.; Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2014. "Utilisation of high- and low-roughage diets by a local and an exotic breed of sheep: intake, growth and digestive efficiency", Livestock Science 167, 167: 110 - 120.
5. Quaresma, M.; Payan-Carreira, R.; Silva, S.R.. 2013. "Relationship between ultrasound measurements of body fat reserves and body condition score in female donkeys", The Veterinary Journal 197, 2: 329 - 334.
6. Desrousseaux, G.; Santos, A.S.; Pellikaan, W.F.; Van der P. A; Cone, J.W.; Guedes, C.M.V.; Ferreira, L.M.M.; Rodrigues, M.A.M.. 2012. "Effect of collection time on the fermentative activity of microbes in equine faeces", Animal Feed Science and Technology 178, 3-4: 183 - 189.
7. Silva, S,; Jorge, A.; Mourão, J. L; Guedes, C.; Pinheiro, V. 2012. "Real time ultrasound to predict rabbit carcass composition and volume of longissimus dorsi muscle. Tecnical note", ista Brasileira de Zootecnia, 41: 2463 - 2466.
8. Ferreira, L. M. M; Celaya, R.; Santos, A. S; Guedes, C. M. V; Rodrigues, M. A. M; Mayes, R. W; Osoro, K.. 2011. "Evaluation of long-chain alcohols as diet composition markers in goats grazing heathland areas", animal 6, 04: 683 - 692.
9. de Barros, C. R. M; Ferreira, Luis M. M; Nunes, Fernando M; Bezerra, Rui M. F; Dias, Albino A; Guedes, Cristina V; Cone, John W; Marques, Guilhermina S. M; Rodrigues, Miguel A. M. 2011. "The potential of white-rot fungi to degrade phorbol esters of Jatropha curcas L. seed cake", Engineering in Life Sciences 11, 1: 107 - 110.
10. Ferreira, L.M.M.; Celaya, R.; Santos, A.S.; Falco, V.; Guedes, C.M.; Rodrigues, M.A.M.; Osoro, K.. 2011. "The utilization of long-chain fatty acids as markers for diet composition estimates in ruminants: Effects of animal species, diet composition and marker combination", Grass and Forage Science 66, 2: 183 - 195.
11. Ferreira, L.M.M.; Celaya, R.; Santos, A.S.; Falco, V.; Guedes, C.; Rodrigues, M.A.M.; Osoro, K.. 2010. "Comparison of long-chain fatty acids and alkanes as markers to estimate diet composition of equines and cattle consuming heathland vegetation species", Livestock Science 131, 2-3: 260 - 271.
12. Ferreira, L.M.M.; Celaya, R.; Falco, V.; Oliván, M.; Santos, A.S.; Guedes, C.; Rodrigues, M.A.M.; Osoro, K.. 2010. "Evaluation of very long-chain fatty acids and n-alkane epicuticular compounds as markers for estimating diet composition of sheep fed heathland vegetation species", Animal Feed Science and Technology 156, 3-4: 75 - 88.
13. Rodrigues, M.A.M.; Bezerra, R.M.F.; Dias, J.A.G.A.; De Miranda G. C; Ferreira, L.M.M.; Nunes, F.M.. 2010. "Could basidiomycetes fungi be an alternative for the treatment of fibrous feedstuffs? Application of enzymatic complexes and future prospects | Fungos basidiomicetos podem ser uma alternativa para o tratamento de alimentos fibrosos? Aplicação de complexos enzimáticos e perspectivas futuras", Revista Brasileira de Zootecnia 39, SUPPL. 1: 519 - 527.
14. Cone, J.W.; Rodrigues, M.A.M.; Guedes, C.M.; Blok, M.C.. 2009. "Comparison of protein fermentation characteristics in rumen fluid determined with the gas production technique and the nylon bag technique", Animal Feed Science and Technology 153, 1-2: 28 - 38.
15. Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Silva, S.R.; Gomes, M.J.; Rodrigues, M.A.M.; Pinheiro, V.. 2009. "Effects of age and mannanoligosaccharides supplementation on production of volatile fatty acids in the caecum of rabbits", Animal Feed Science and Technology 150, 3-4: 330 - 336.
16. Pinheiro, V.; Guedes, C.M.; Outor-Monteiro, D.; Mourão, J.L.. 2009. "Effects of fibre level and dietary mannanoligosaccharides on digestibility, caecal volatile fatty acids and performances of growing rabbits", Animal Feed Science and Technology 148, 2-4: 288 - 300.
17. Dinis, Maria J; Bezerra, Rui M; Nunes, Fernando; Dias, Albino A; Guedes, Cristina V; Ferreira, Luís M; Cone, John W; Marques, Guilhermina S; Barros, Ana R; Rodrigues, Miguel A. 2009. "Modification of wheat straw lignin by solid state fermentation with white-rot fungi", Bioresource Technology 100, 20: 4829 - 4835.
18. Rodrigues, M.A.M.; Cone, J.W.; Ferreira, L.M.M.; Blok, M.C.; Guedes, C.V.M.. 2009. "Relationship between in situ degradation kinetics and in vitro gas production fermentation using different mathematical models", Animal Feed Science and Technology 151, 1-2: 86 - 96.
19. Rodrigues, M.A.M.; Pinto, P.; Bezerra, R.M.F.; Dias, A.A.; Guedes, C.V.M.; Cardoso, V.M.G.; Cone, J.W.; Ferreira, L.M.M.; Colaço, J.; Sequeira, C.A.. 2008. "Effect of enzyme extracts isolated from white-rot fungi on chemical composition and in vitro digestibility of wheat straw", Animal Feed Science and Technology 141, 3-4: 326 - 338.
20. Guedes, C.M.; Gonçalves, D.; Rodrigues, M.A.M.; Dias-da-Silva, A.. 2008. "Effects of a Saccharomyces cerevisiae yeast on ruminal fermentation and fibre degradation of maize silages in cows", Animal Feed Science and Technology 145, 1-4: 27 - 40.
21. Rodrigues, M.A.M.; Guedes, C.M.; Rodrigues, A.L.; Cone, J.W.; van Gelder, A; Ferreira, L.M.M.; Santos, A.S.; Sequeira, C.A.. 2008. "Evaluation of the nutritive value of apple pulp mixed with different amounts of wheat straw", Livestock Research for Rural Development 20, 1: sn - sn.
22. Guedes, C.M.; Rodrigues, M.A.M.; Ala, L.F.; Ferreira, L.M.M.; Silva, S.R.; Carnide, V.P.. 2008. "The effect of urea addition on the preservation of low dry matter oat-vetch silages", Livestock Research for Rural Development 20, 8: sn - sn.
23. Rodrigues, M.A.M.; Guedes, C.M.; Cone, J.W.; van Gelder, A; Ferreira, L.M.M.; Sequeira, C.A.. 2007. "Effects of phenolic acid structures on meadow hay digestibility", Animal Feed Science and Technology 136, 3-4: 297 - 311.
24. Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Lourenço, A.L.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2007. "Sheep carcass composition estimated from Longissimus thoracis et lumborum muscle volume measured by in vivo real-time ultrasonography", Meat Science 76, 4: 708 - 714.
25. Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Pinheiro, V.M.. 2007. "Rabbit carcass chemical composition predicted by real time ultrasonography", World Rabbit Science, 15: 207 - 207.
26. Oliván, M.; Ferreira, L.M.M.; Celaya, R.; Osoro, K.. 2007. "Accuracy of the n-alkane technique for intake estimates in beef cattle using different sampling procedures and feeding levels", Livestock Science 106, 1: 28 - 40.
27. Silva, Severiano; Pinheiro, Victor; Guedes, C.M.; Mourão, José L. 2007. "Prediction of carcass and breast weights and yields in broiler chickens using breast volume determined in vivo by real-time ultrasonic measurement", British Poultry Science 47, 6: 694 - 699.
28. Mourão, J.L.; Pinheiro, V.; Alves, A.; Guedes, C.M.; Pinto, L.; Saavedra, M.J.; Spring, P.; Kocher, A.. 2006. "Effect of mannan oligosaccharides on the performance, intestinal morphology and cecal fermentation of fattening rabbits", Animal Feed Science and Technology 126, 1-2: 107 - 120.
29. Silva, S. R; Afonso, J. J; Santos, V. A; Monteiro, A.; Guedes, C. M; Azevedo, J. M. T; Dias-da-Silva, A.. 2006. "In vivo estimation of sheep carcass composition using real-time ultrasound with two probes of 5 and 7.5 MHz and image analysis", Journal of Animal Science 84, 12: 3433 - 3439.
30. Silva, S.R.; Pinheiro, V.M.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.. 2006. " Prediction of carcase and breast weights and yields in broiler chickens using breast volume determined in vivo by real-time ultrasonic measurement ", British Poultry Science 47, 6: 694 - 699.
31. Guedes, Cristina M; Rodrigues, Miguel M; Gomes, Maria J; Silva, Severiano R; Ferreira, Luís M; Mascarenhas-Ferreira, Armando. 2006. "Urea treatment of whole-crop triticale at four growth stages: effects on chemical composition and onin vitro digestibility of cell wall", Journal of the Science of Food and Agriculture 86, 6: 964 - 970.
32. Guedes, Cristina M; Dias-da-Silva, Arnaldo. 2005. "Effects of dietary carbohydrate sources on degradation kinetics of nitrogen from plant protein sources in the rumen", Journal of the Science of Food and Agriculture 85, 11: 1795 - 1804.
33. Gomes, M. J; Dias-da-Silva, A. A; Azevedo, J. M. T.; Guedes, C. M. 2004. "Response of lambs fed wheat straw-based diets to supplementation with soybean hulls", Australian Journal of Agricultural Research 55, 3: 261 - 261.
34. Bruno-Soares, A.M; Abreu, J.M.F; Guedes, C.V.M.; Dias-da-Silva, A.A. 2000. "Chemical composition, DM and NDF degradation kinetics in rumen of seven legume straws", Animal Feed Science and Technology 83, 1: 75 - 80.
35. Guedes, C.M.; Bias da S. A. 1996. "Cinétique de la dégradation dans le rumen de la matière sèche et de l'azote de graines de légumineuses méditerranéennes", Annales de Zootechnie 45, 5: 423 - 435.
36. Guedes, C.M.; Dias-da-Silva, A.. 1994. "Effects of fish-meal supplementation on the digestion and rumen degradation of ammoniated wheat straw", Annales de Zootechnie 43, 4: 333 - 340.
37. Dias-da-Silva, A.A; Guedes, Cristina V. 1990. "Variability in the nutritive value of straw cultivars of wheat, rye and triticale and response to urea treatment", Animal Feed Science and Technology 28, 1-2: 79 - 89.
38. Mascarenhas-Ferreira, Armando; Guedes, Cristina V. M; Dias-da-Silva, A. A. 1989. "Effects of urea treatment on chemical composition and nutritive value of meadow hays of northern Portugal", Animal Feed Science and Technology , 25: 157 - 167.
39. Michalet-Doreau, B.; Guedes, Cristina V. M. 1989. "Influence du traitement des fourrages à l'ammoniac sur leur dégradation azoté dans le rumen", Annales de Zootechnie , 38: 259 - 268.
40. Dias-da-Silva, A. A; Mascarenhas-Ferreira, Armando; Guedes, Cristina V. M. 1988. "Effects of moisture level, treatment time and soyabean addition on the nutritive value of maize stover", Animal Feed Science and Technology , 19: 67 - 77.

Trabalhos completos/resumidos em eventos com arbitragem científica
Papers in conference proceedings with scientific refereeing
1. Batista, A.C.; Guedes, C.M.; Almeida, J. H; Santos, V.A.; Jorge, A.M.; Teixeira, A.; Silva, S.R.. 2015. "Utilização de imagens de alta resolução para determinar a gordura intramuscular no músculo longissimus thoracis et lumborum de bovinos", Trabalho apresentado em XIX Congresso de Zootecnia– Diversidade na Produção, In Livro de atas do XIX Congresso de Zootecnia– Diversidade na Produção, Ponte de Lima.
2. Almeida, JC; Araújo, J.P.; Cerqueira, J.O.L.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Batista, A.C.; Fernandes, S.; Silva, S.R.. 2015. "Relação entre a condição corporal e medidas de gordura e de músculo obtidas por ultrassonografia em tempo real em vacas da raça barrosã", Trabalho apresentado em XVI Jornadas sobre Producción Animal, In Tomo I, 48-50, Zaragoza.
3. Silva, S.R.; Cerqueira, J.O.L.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Fontes, P; Batista, A.C.; Araújo, J.P.; Almeida, JC. 2015. "Avaliação das reservas corporais de gordura de vacas leiteiras através de um sistema de análise de imagem", Trabalho apresentado em XVI Jornadas sobre Producción Animal, In Tomo I, -111-113, Zaragoza.
4. Batista, A.C.; Guedes, C.M.; Jorge, A.M.; Almeida, J. H; Santos, V.A.; Teixeira, A.; Silva, S.R.. 2015. "Utilização de um sistema visão assistida por computador para determinação da cor no espaço cielab de amostras do músculo longissimus dorsi", Trabalho apresentado em XIX Congresso de Zootecnia– Diversidade na Produção, In Livro de atas do XIX Congresso de Zootecnia– Diversidade na Produção, Ponte de Lima.
5. Silva, S.R.; Gomes, M.J.; Teixeira, A.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2012. "Sheep whole body composition predicted by in vivo real time ultrasound measurements", Trabalho apresentado em FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, In Meeting WGI: Reviews on body/carcass composition by imaging technologies, Dublin.
6. Silva, S.R.; Jorge, A.M.; Guedes, C.M.; Couto, P.; Santos, V.A.; Melo-Pinto, P.; Teixeira, A.. 2012. "Using image analysis to predict intramuscular fat of raw beef cuts and its relationship with meat traits", Trabalho apresentado em FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, In FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, Ashtown, Dublin, Ireland.
7. Pinheiro, V; Silva, S.R.; Guedes, C.; Mourão, J. L; Monteiro, D.. 2012. "Relación entre los depósitos de grasa corporal e el espesor da grasa perirenal obtenida mediante ultrasonografia en tiempo real en conejas. ", Trabalho apresentado em XXXVII Simpósio de Cunicultura da ASESCU, In Proceedings do XXXVII Simpósio de Cunicultura da ASESCU, Barbastro, Espanha.
8. Pinheiro, V; Silva, S.R.; Guedes, C.; Mourão, J. L. 2011. "Predicción de la composición de la canal de conejo con análisis de imágenes de cortes. ", Trabalho apresentado em XXXVI Simpósio de Cunicultura da ASESCU, In Proceedings do XXXVI Simpósio de Cunicultura da ASESCU, Peniscola, Espanha.
9. Pinheiro, V; Silva, S.R.; Mourão, J. L; Guedes, C.. 2011. "Evaluación del análisis de imagen de vídeo para predecir la composición de la canal en conejos.", Trabalho apresentado em XXXVI Simpósio de Cunicultura da ASESCU, In Proceedings do XXXVI Simpósio de Cunicultura da ASESCU, Peniscola, Espanha.
10. Pinheiro, V; Morais, R.; Guedes, C.; Mourão, J. L; Silva, S.R.; Outor-Monteiro, D.. 2010. "Utilização de técnicas de ultrasonografia em tempo real e de bioimpedância na determinação das reservas de gordura de coelhas reprodutoras.", Trabalho apresentado em 47ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, In Livro de Resumos da 47ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Salvador, Brasil.
11. Silva, S.R.; Mourão, J.L.; Guedes, C.M.; Lobo, P.; Mena, E.G.; Pinheiro, V.M.. 2009. "The use of ultrasound to monitor body fat reserves of rabbit does in positive and negative energy balance", Trabalho apresentado em XXXIV Symposium de Cunicultura - ASESCU, In Proceedings do XXXIV Symposium de Cunicultura da ASESCU, Sevilha.
12. Silva, Severiano J. C. R. e; Guedes, C. M; Loureiro, N.; Mena, E.G.; Dias, J.; REMA, P.. 2010. "Prediction in vivo of the fillet volume in senegalese sole (solea senegalensis) by multiple consecutive transverse real time ultrasonography images.", Trabalho apresentado em Foodsim'2010 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-industry, In Foodsim'2010, Brgança, Portugal.
13. Silva, S.R.; Patricio, M.; Guedes, C.M.; Mena, E.G.; Silva, J.A.; Santos, V.A.; Jorge, A.M.. 2010. "Assessment of muscle longissimus thoracis et lumborum intramuscular fat by ultrasonography and image analysis. ", Trabalho apresentado em Foodsim'2010 , In Foodsim'2010 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-industry, Bragança, Portugal.
14. Pinheiro, V; Silva, S.R.; Mourão, J. L; Guedes, C.; Lobo, P.; Mena, E.. 2009. "Utilización de ultrasonidos en la monitorización de las reservas corporales de conejas en balance energético positivo y negativo", Trabalho apresentado em XXXIV Simpósio de Cunicultura da ASESCU, In Proceedings do XXXIV Simpósio de Cunicultura da ASESCU, Sevilha, Espanha.
15. Pinheiro, V; Silva, S.R.; Guedes, C. M; Mourão, J. L; Venancio, C.. 2008. "Estimation Of Rabbit Hind Leg Muscle Weight And Muscularity By Real Time Ultrasonography.", Trabalho apresentado em 9th World Rabbit Congress, In Proceedings of 9th World Rabbit Congress, Verona, Itália.
16. Pinheiro, V; Silva, S.R.; Mourão, J. L; Guedes, C. M; Pio, A.. 2008. "In vivo rabbit carcass composition and longissimus dorsi muscle volume prediction by real time ultrasonography. ", Trabalho apresentado em 9th World Rabbit Congress., In Proceedings of 9th World Rabbit Congress., Verona, Itália.
17. Pinheiro, V; Silva, S.R.; Mourão, J. L; Guedes, C. M; Pio, A.. 2008. "In vivo rabbit carcass composition and longissimus dorsi muscle volume prediction by real time ultrasonography. ", Trabalho apresentado em 9th World Rabbit Congress., In Proceedings of 9th World Rabbit Congress., Verona, Itália.
18. Silva, S.R.; GUEDES, C.,; Mourão, J. L; Pinheiro, V. 2007. "Estimativa da composição química da carcaça de coelhos utilizando medidas obtidas por ultrasonografia em tempo real", Trabalho apresentado em II Congresso Ibérico de Cunicultura da APEZ e ASESCU, In Proceedings do II Congresso Ibérico de Cunicultura da APEZ e ASESCU, Vila Real .

Artigos em revistas sem arbitragem científica
Papers in periodics without scientific refereeing
1. Silva, A. P; Oliveira, I.; Silva, M. E; Guedes, C. M; Borges, O.; Magalhães, B.; Gonçalves, B.. 2016. "Starch characterization in seven raw, boiled and roasted chestnuts (Castanea sativa Mill.) cultivars from Portugal", Journal of Food Science and Technology 53, 1: 348 - 358.
2. Rodrigues, M.A.M.; Lourenço, A.L.; Cone, J.W.; Nunes, F.M.; Santos, A.S.; Cordeiro, J.M.M.; Guedes, C.M.V.; Ferreira, L.M.M.. 2014. "Evaluation of the nutritive value of muiumba (Baikiaea plurijuga) seeds: Chemical composition, in vitro organic matter digestibility and in vitro gas production", SpringerPlus 3, 1: 1 - 8.

Trabalhos completos/resumidos em eventos sem arbitragem científica
Papers in conference proceedings without scientific refereeing
1. Silva, S. R; Santos, V. A. C; Guedes, C. M; Batista, A. C; Gomes, M. J; Azevedo, J. M. T. 2016. "Utilização de medidas corporais e do peso vivo para estimar o peso de peças de carcaças de borregos da raça Churra da Terra Quente", Trabalho apresentado em OVICAPRI II, In OVICAPRI II, Vila Real.
2. Pacheco, A.; Pinheiro, V; Alves, A.; Silva, S.R.. 2015. "Utilização do programa imagej para a análise da morfometria ileal de coelhos em crescimento com suplementação da dieta com folha de oliveira, em natureza ou tratada com fungo da podridão branca (ganoderma resinaceum). ", Trabalho apresentado em XIX congresso de zootecnia da APEZ, In Livro (e_book) de comunicações do XIX congresso de zootecnia da APEZ, Ponte de Lima.
3. Silva, S. R; Batista, A.; Guedes, C. M; Azevedo, J; Monteiro, A.; Santos, V.A.; Teixeira, A. 2015. "Intramuscular fat and adipocytes diameter in the longissimus thoracis et lumborum muscle from cull ewes with different body condition. ", Trabalho apresentado em FARM ANIMAL IMAGING, In FARM ANIMAL IMAGING, a summary report, Edinburgh.
4. Batista, A.; Jorge, A.M.; Guedes, C. M; Azevedo, J; Santos, V; Teixeira, A; Silva, Severiano R. 2015. "Use of real time ultrasonography and image analysis to study relative growth of subcutaneous fat and muscle depths of ewes.", Trabalho apresentado em FARM ANIMAL IMAGING , In Maltin, C.A., Craigie, C.R., Bunger, L. (Eds.), Edinburgh.
5. Batista, A.; Guedes, C. M; Jorge, A.M.; Almeida, J. H; Santos, V.A.; Teixeira, A.; Silva, S. R. 2015. "Using a computer vision system for the determination of muscle longissimus dorsi colour in CIELab space. ", Trabalho apresentado em FARM ANIMAL IMAGING, In FARM ANIMAL IMAGING, a summary report, Edinburgh.
6. Silva, S.R.; Mourão, J. L; Outor-Monteiro, Divanildo; Guedes, C,; Pinheiro, V. 2015. "Utilización de imágenes digitales y termográficas para evaluar el crecimiento de conejos en cebo", Trabalho apresentado em XL Simpósio de Cunicultura da ASESCU, In Livro de actas del XL Simpósio de Cunicultura da ASESCU,, Santiago de Compostela .
7. Batista, A.C.S.; Santos, V. A. C; Cabo, A.; Guedes, C.M.; Azevedo, Jorge; Teixeira, A.; Silva, S.R.. 2014. "Capacidade da análise de imagens vídeo (VIA) para estimativa da composição da carcaça e rendimento de peças de borregos leves", Trabalho apresentado em Simpósio Ovicapri UTAD, In Simpósio Ovicapri UTAD, Vila Real.
8. Silva, S. R; Santos, V.A.; Batista, A.; Jorge, A.M.; Guedes, C. M; Teixeira, A. 2014. "The ability of video image analysis (VIA) to predict carcass composition and cut yields of light lamb carcasses", Trabalho apresentado em FAIM III: Third Annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, Meeting WGI: Body and carcass evaluation by imaging technologies, In . FAIM III: Third Annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, Meeting WGI: Body and carcass evaluation by imaging technologies, Copenhagen.
9. Silva, S.R.; Batista, A.; Jorge, A.M.; Guedes, C. M; Almeida, J. H; Santos, V.A.; Teixeira, A.. 2014. "Using high resolution images to predict intramuscular fat in lean beef meat", Trabalho apresentado em FAIM III: Third Annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, Meeting WG2: Meat quality, In Maltin, C.A., Craigie, C.R., Bunger, L. (Eds.), FARM ANIMAL IMAGING , Copenhagen.
10. Cabo, A.; Monteiro, A.; Morais, R.; Batista, A.C.; Santos, V.A.; Guedes, C. M; Teixeira, A; Silva, S. R. 2014. "Utilização da impedância bio-eléctrica para estimar a composição de carcaças ligeiras de cabritos", Trabalho apresentado em OVICAPRI-Simpósio de ovinos e caprinos, In OVICAPRI-Simpósio de ovinos e caprinos, CD de comunicações, Vila Real.
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23. Silva, S. R; Guedes, C. M; Santos, V. A. C; Mena, E.G.; Azevedo, Jorge. 2007. "Ultrasound to monitoring subcutaneous fat and Longissimus thoracis et lumborum muscle depths of Churra da Terra Quente ewes submitted to a long-term feed restriction", Trabalho apresentado em FAO-CIHEAM Sur les Ovins et les Caprins, In FAO-CIHEAM Sur les Ovins et les Caprins, Ponte de Lima.
24. Silva, S. R; Santos, V. A. C; Guedes, C. M; Lourenço, A. L. G; Dias-da-Silva, A.; Azevedo, Jorge. 2006. "Relationship between body condition score and muscle and fat depths measured by ultrasound in meat and dairy ewes", Trabalho apresentado em 57th EAAP Annual Meeting, In 57th EAAP Annual Meeting, Antalya, Turkey.
25. Silva, S. R; Lourenço, A. L. G; Guedes, C. M; Santos, V. A. C; Azevedo, Jorge. 2006. "Relationship between body condition score and body composition in Churra da Terra Quente dairy ewes", Trabalho apresentado em 57th EAAP Annual Meeting, In 57th EAAP Annual Meeting, Antalya, Turkey.
26. Silva, S. R; Santos, V. A. C; Gomes, M. J; Guedes, C. M; Pereira, A.; Ribeiro, S.; Azevedo, Jorge; Dias-da-Silva, A.. 2005. "Relação entre a composição química de ovelhas da raça Ile-de-France e as medidas de espessura, área e volume do músculo Longissimus thoracis et lumborum", Trabalho apresentado em XV Congresso de Zootecnia, In XV Congresso de Zootecnia, Vila Real.

Outra produção científica
Other scientific production
1. Cabo, A.; Monteiro, A.; Teixeira, Alfredo; Guedes, C.; Santos, V.; Mena, E.; Azevedo, J.; Outor-Monteiro, D.; Rodrigues, Sandra; Silva, S. R. 2009. "Estimativa da composição da carcaça e dos depósitos de gordura de cabritos a partir da medida de gravidade específica". Vila Real, POrtugal: Sem publicadora definida.








Indicadores de produção (Production indicators)

Total
Produção científica
Scientific production
93

Livros e capítulos
Books and book chapters
6
Capítulos de livros publicados
Published book chapters
6
Artigos científicos em revistas
Papers in periodics
42
Com arbitragem científica
With scientific refereeing
40
Sem arbitragem científica
Without scientific refereeing
2
Trabalhos em eventos
Papers in conference proceedings
44
Com arbitragem científica
With scientific refereeing
18
Sem arbitragem científica
Without scientific refereeing
26
Outros tipos de produção científica
Other scientific production
1


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