Maria de Fátima Alves Pinto Lopes da Silva. É do Instituto Politécnico de Bragança. Publicou 4 artigos em revistas especializadas. Actua na área de Outras Ciências Agrárias Nas suas actividades profissionais interagiu com 22 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
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Nome completo Full name	Maria de Fátima Alves Pinto Lopes da Silva
Nome em citações bibliográficas Quoting name	Lopes da Silva, Maria de Fátima Alves Pinto
Domínio científico de atuação Scientific domain	Ciências Agrárias-Outras Ciências Agrárias.

Endereço profissional Professional address

Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária Departamento Produção e Tecnologia Vegetal Campus de Santa Apolónia Bragança 5301-855 Bragança Portugal Apartado: 1172 Telefone: (+351)273303200Extensão: 3298 Fax: (+351)273325405 Correio electrónico: lopes.silva@ipb.pt

Sexo Gender

Feminino»Female

1998-2004	Doutoramento Phd
Doutoramento em Alimentação e Meio Ambiente : Aspectos Sanitários e Analít. (2 anos » years) . Universidad de Salamanca, Espanha. Instituição portuguesa que atribuiu reconhecimento/equivalência/registo » Portuguese Instituition providing acknowledgement/equivalence/registry : Universidade do Porto. Com o tipo » With the type: Reconhecimento » Acknowledgement.

1994-1997	Mestrado Master degree
Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (1 anos » years) . Universidade Técnica de Lisboa, Portugal.

1987-1993	Licenciatura Licentiate degree
Licenciatura em Engenharia Agro-Industrial (5 anos » years) . Universidade Técnica de Lisboa, Portugal.

Instituto Politécnico de Bragança

Mar/1997-Jul/1997

Outra Situação

Compreende Understandig	Espanhol (Bem), Inglês (Razoavelmente).
Fala Speaking	Espanhol (Bem), Inglês (Razoavelmente).
Lê Reading	Espanhol (Bem), Inglês (Razoavelmente).
Escreve Writing	Espanhol (Bem), Inglês (Razoavelmente).

Actual

Ordem dos Engenheiros, Membro.

Artigos em revistas sem arbitragem científica Papers in periodics without scientific refereeing

1.	Lopes-da-Silva, M. F; Escribano-Bailón, M. T; Rivas-Gonzalo, J.; Santos-Buelga, C.. 2007. "Anthocyanin pigments in strawberry", Food Science and Technology/LWT, 1: 374 - 382.

2.	Lopes-da-Silva, M.F.; Escribano-Bailón, M.T.; Santos-Buelga, C.. 2007. "Stability of Pelargonidin 3-glucoside in Model Solutions in the Presence and Absence of Flavanols", American Journal of Food Technology, 1: 602 - 617.

3.	Gonzalez-Paramas, A.M.; Lopes-da Silva, M; Martin-Lopez, P.; Macz-Pop, G.; Gonzalez-Manzano, S.; Alcalde-Eon, C.; Perez-Alonso, J.J.; Escribano-Bailon, M.T.; Rivas-Gonzalo, J.C.; Santos-Buelga, C.. 2006. "Flavanol-anthocyanin condensed pigments in plant extracts", FOOD CHEMISTRY, 1: 428 - 436.

4.	Lopes-da-Silva, M.F.; de Pascual-Teresa, S; Rivas-Gonzalo, J.; Santos-Buelga, C.. 2002. "Identification of anthocyanin pigments in strawberry (cv Camarosa) by LC using DAD and ESI-MS detection", EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, 1: 248 - 253.

Outra produção científica Other scientific production

1.	Leite, N.; Lopes-da-Silva, M.F.; Ramalhosa, E.; Estevinho, L.; Pereira, E.. 2009. "Avaliação das condições microbiológicas do ar ambeinte em unidades de restauração.". Vila Real (Portugal): Sem publicadora definida.

2.	Pereira, E.; Ramalhosa, E.; Estevinho, L.; Lopes-da-Silva, M.F.. 2008. "Avaliação das condições microbiológicas de superfícies e manipuladores do ramo alimentar". Bragança (Portugal): Sem publicadora definida.

3.	Lopes-da-Silva, M.F.; Santos-Buelga, C.; Rivas-Gonzalo, J.C.; Escribano-Bailón, M.T.. 2004. "Flavan-3-ol composition of strawberries". Helsínquia (Finlândia): Antti Hoikkala; Otto Soidinsal.

4.	Lopes-da-Silva, M.F.; Escribano-Bailón, M.T.; Rivas-Gonzalo, J.C.; Santos-Buelga, C.. 2004. "Stability of pelargonidin 3-glucoside in model solutions". Helsínquia (Finlândia): Sem publicadora definida.

5.	Lopes-da-Silva, M.F.; Escribano-Bailón, M.T.; Rivas-Gonzalo, J.C.; Santos-Buelga, C.. 2004. "Stability of pelargonidin 3-glucoside in model solutions". Helsínquia (Finlândia): Antti Hoikkala; Otto Soidinsal.

6.	Lopes-da-Silva, M.F.; Escribano-Bailón, M.T.; Martín-Lopez, P.; Rivas-Gonzalo, J.C.; Santos-Buelga, C.. 2004. "Anthocyanin composition and related pigments in strawberry". Salamanca – Spain: . J. Hernández Méndez; J. L. P.

7.	Lopes-da-Silva, M.F.; Escribano-Bailón, M.T.; González-Paramás, A.M.; Rivas-Gonzalo, J.C.; Santos-Buelga, C.. 2002. "Analysis of anthocyanins in strawberry varieties". Marraquexe (Marrocos): Ismail El Hadrami.

Produção científica Scientific production

Total

Produção científica Scientific production

11

Artigos científicos em revistas Papers in periodics

4

Sem arbitragem científica Without scientific refereeing

4

Outros tipos de produção científica Other scientific production

7